運動会のお弁当作りって… |
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| 運動会シーズンになると悩むのがお弁当作りってママさん 多いですよね。 私の友達はこの間子供の運動会があって、なんと、3時起きで弁当作りに取り掛かったんだそうです。 彼女は前もって下ごしらえとかはほとんどしないらしく、前日の夜いつもより少し 早めに寝て、夜中に起きるそう。 私だったら寝過ごしてしまいそうな気がします。 彼女曰く、時間が気になってちょこちょこ目が覚めるから寝過ごしは今までに 一度もないらしいです。 全てのお弁当が出来上がるのが7時前くらいっていうからすごく豪華なお弁当なんだろうねぇ。 一度運動会にお邪魔してみようかな…なんてこの間話をしました。 でも、お母さんたちって子供のために本当に一生懸命いろんなことをするよね。 お父さんにはちょっと無理な話かなっ。
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10月28日(金)20:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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ポテトサラダぎょうざ? |
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| ずいぶん前、妹が子供の運動会のお弁当に余ったぎょうざの皮にポテトサラダを包んで油で揚げたものを入れたっていう話をしてたんだけどポテトサラダを油で揚げて本当に美味しいのだろうか? ぎょうざもポテトサラダも大好きなものなんだけどその二つを組み合わせる料理っていったい…?! すごく食べてみたい気もするんだけど美味しくなかったら…と思うとなかなか挑戦できません。 妹からその後同じ料理を作ったっていう話を聞いたことがないから一度しか作ったことないのかなぁ? 今度聞いてみてもしも作る機会があるんだったらおすそわけしてもらおうかなぁ…。 どんな味なのか一度食べてみたいっ。 自分ではなかなか作ろうって気にならないからね…。
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11月25日(水)00:40 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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運動会のお弁当は… |
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| この間子供の運動会で大量のお弁当を作りました! 我が家では運動会の日はお弁当を少し多めに作ってその日の夜は お弁当の残りを食べるようにしています。 朝早くからお弁当作りをして出かけて夕方帰宅。 それからまた晩御飯の支度ってなかなか大変だから数年前から そんな風にしてるんだよね。 子供達もあまりものをご飯にしても嫌がらないし自分達の好きなものばかりだから 逆に喜んで食べてくれるのでありがたいです! 運動会のお弁当にお弁当屋のものやピザの宅配なんかを購入している人をここ数年では結構見かけるけど親としては便利なものの子供達にとってはあまり思い出に残らない感じがするよね。 やっぱり運動会といえば朝早くからお母さんが起きてお弁当を作っている…そんな光景がいつまで経っても忘れられない思い出の一つになるんじゃないかなぁ…。
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9月30日(水)23:13 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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キャラ弁じゃなくたって… |
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| 最近我が家の子供たちに人気のお弁当は三色ご飯弁当。 鶏そぼろ、卵、のりの三色。 少し前は梅干入りのおにぎりが大好きだったんだけど近頃ちょっと飽きてきちゃったかな? おにぎりを作るよりも三色ご飯の方がご飯の量は少なくて済むけど手間がかかるんだよね。 それぞれ好き嫌いがあるからみんながきちんと食べてくれる食材にするのもちょっと面倒。 毎回お弁当を作る時に同じおかずになってしまうのも楽しみがなくなるしね…。 一時期キャラ弁が大流行したけど今でもやっぱり頑張っているお母さんって多いのかな? 私は正直キャラ弁は苦手なんだよね…。 絵心がないからどうしてもキャラクターの顔がくずれてしまう…。 なのでキャラ弁は作りません! キャラ弁にしなくてもかわいいお弁当って工夫次第で作れるもんね!
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1月26日(月)22:31 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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三色お弁当 |
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| 今度の日曜日、長女のお弁当を作らなきゃいけません。 今回のお弁当はどんなものにしようかなって色々考えたんだけど手軽に作れて見栄えも悪くない三色弁当にしようかと思ってます。 鶏ミンチでそぼろを作って薄焼き卵とのり…。 三色ご飯だったらおかずはそんなにあれこれいらないからお金もかかんないしね。 鶏そぼろが大好きだからきっと子供も満足してくれるんじゃないかな…。 お弁当作りってお金もかかるし時間もかかるし結構大変なんだよね。 まぁ運動会のような大きなイベントじゃなかったら何時間もかかることはないけどね。 それでも凝ったキャラ弁なんかを作る人はかなり時間が必要なんだろうね。 私はキャラ弁ってちょっと苦手なんだよね…。 あんまり上手に作れたことがありません。
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12月9日(火)08:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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冷凍食品活用? |
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| お弁当って毎日のおかずがすごく大変だよね。 最近は冷凍食品がとても便利でお弁当サイズのものが色々と売られているよね。 どうかしたらお弁当のおかずが全部冷凍食品で埋め尽くされている人もいるけど私は冷凍食品を使うのってあんまり好きじゃありません。 手ごろで便利ではあるけどやっぱりどんなものでも自分で作った方が絶対に美味しいって思うんだよね。 グリンピースや枝豆なんかは冷凍食品が彩りにとっても便利だけどね! お弁当のおかず用に…なんて感じで売っている魚類やひじきの煮つけとかほうれん草のソテーとか…冷凍食品を購入するよりも生の野菜を買ってきて調理して小分けして冷凍保存したほうが絶対美味しく金額も安くおさまると思うんだけどね…。
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11月2日(日)22:40 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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運動会のお弁当は… |
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| 運動会シーズン到来ですね。 運動会って一番悩むのがお弁当…。 かなり早い時間から作らなきゃ間に合わないし毎年同じおかずだと子供がなんとなくかわいそうだしね…。 ここ数年はネットで運動会のお弁当で検索すると結構いろんなお弁当を紹介している人がいて重宝します。 今まで一度も作ったことのないお弁当とかがあると「これだ!」って思っちゃう。 だけどネットで検索するとほかの人の作っているお弁当に思いっきり感心しちゃうんだよね。 私はあんなにきれいにかわいく作ることはちょっと出来ないかな…。 少しでもきれいに作れるように努力は惜しんでいないつもりなんだけどね! 今年はどんなお弁当にしようかな…。 我が家の運動会は今度の日曜日ですっ。
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9月23日(火)02:15 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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悩む毎日 |
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| 毎日毎日のこの猛暑…いったいどこまで続けばいいんだろうねぇ。 こんなに暑い日が続くとお弁当作りをしている人たちは大変ですよね。 どんなおかずを入れたら傷みにくいのか。 だけどそればかりを考えていると彩りが悪くなってしまったりもするから…。いろんなことを考えながら決めないといけないんだよね。 特に子供のお弁当は大変。 どんな風に昼食まで保管しているかにも問題ありだし傷んでいてもわからずに食べてしまったら大変だし…。 そんなことを考えると学校で給食があるっていうのはすごくありがたいことですよね。 もちろん学校給食が100%安全だってわけではないけど比較的安全だといえますからねぇ。 料理を作る人っていうのはこの時期本当に大変な仕事です…。
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8月23日(金)11:07 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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難しいお弁当作り |
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| 今の時期子供たちのお弁当を作らないといけない家庭では大変ですよね。 これだけの暑さだから中に入れるもので結構悩んでしまいます。 大人だったら保管場所にも気をつけるだろうしある程度は大丈夫かもしれないけど 子供たちはどんな風に保管するかわからないですからねぇ。 傷みやすい食べ物は極力入れないようにしてしっかり粗熱をとってからふたをする…。それでもなんだか心配だったりしますね。 こういう時期は給食っていうのがとてもありがたい制度です。 だけど幼稚園や保育園では手作り弁当持参って言うところも結構あると思います。 早くこの大変な時期が過ぎていってくれるといいのですが最近は夏の暑さがいつまでも続きますよね…。 早く秋になってくれればうれしいんですけどね!
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8月4日(日)13:11 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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かわいさ重視! |
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| 子供のお弁当っておかずに結構困ったりしますよね。 大人のお弁当だったらそんなに悩まなくても適当に作ればいいんだろうけど子供のお弁当ってやっぱり彩りや栄養だけじゃなくてかわいさも絶対不可欠なんですよね…。 だからといって毎日同じようなものを作るとかわいそうだし、それでなくても朝の忙しい時にかなり大変です…。 お弁当のおかずレシピってネットでもたくさん出ているし本もありますよね。 だけどそういうのって簡単そうに見えて作るのが結構難しかったり材料がいろいろそろえるの大変だったりするんですよね…。みんなどんな工夫してるんだろう…。 忙しい朝にパパッと手軽に出来てかわいいお弁当…作ってみたいですよね。 子供がお弁当の時間を楽しみにするようなお弁当作り…したいな。
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1月14日(月)06:09 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理
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